Quel matériel de cuisine utiliser pour le carnaval ?


Ahhh la pĂ©riode du carnaval ! Quelle bonne idĂ©e de sortir dĂ©guisĂ©s et de se retrouver dans la rue ou ailleurs pour danser, chanter voire dĂ©filer autour d’une parade. Et qui dit carnaval dit cuisine, car c’est un incontournable, le carnaval s’accompagne d’une cuisine joyeuse et sucrĂ©e.

Alors quel matĂ©riel de cuisine sortir pour fĂȘter carnaval ?

  • D’abord il faut penser recette. Les recettes de carnaval se veulent sucrĂ©es et douces comme les crĂȘpes, les gaufres, les donuts ou encore les bugnes (c’est une recette traditionnelle lyonnaise). Miam
 Sortez vos poĂȘles, vos moules, vos cocottes et autre matĂ©riel de cuisine spĂ©cifique adaptĂ© Ă  ces goĂ»ters d’enfant d’antan
  • Ensuite il faut imaginer la dĂ©coration culinaire. Ouvrez vos tiroirs et attrapez votre matĂ©riel de cuisine comme vos douilles, vos caissettes mais aussi votre poudre scintillante et autres accessoires pour la touche finale de vos douceurs. Soupoudrez de petites nouilles en chocolat, de boules de chocolat multicolores, de poudre de noix de coco et de sucre vanillĂ© et parsemez vos dĂ©lices sucrĂ©s
  • Et puis tout est dans la composition. Il faut concevoir des formes et des matiĂšres croquantes ou plutĂŽt molles sans oublier les variantes. Pourquoi pas des crĂȘpes au piment, des donuts au parmesan ou des gaufres aux cacahuĂštes, aux graines de tournesols, au wasabi  ou encore des bugnes aux carottes. Il faut ĂȘtre inventif dans le choix de ses ingrĂ©dients et ne pas hĂ©siter Ă  mĂ©langer le sucrĂ© et le salĂ©
  • Pour finir, pensez dĂ©gustation. Pas question de manger ces bonnes recettes sur le pouce, debout entre deux rendez-vous ou Ă  moitiĂ© assis. Il faut profiter ! Vous asseoir, prendre votre temps et savourez. PrĂ©voyez l’ambiance musicale et les photos. Il faut immortaliser Ă  la fois, le costume, la dĂ©coration et les bons petits plats. Tout doit ĂȘtre parfait pour vos papilles

Quel matériel de cuisine utiliser pour le carnaval ?

  • OMEW 106pcs Plateau Tournant de GĂąteau, Kit de PĂątisserie DĂ©coration Professionnel Ustensiles Kit pour Glaçage DĂ©co Poches Douilles, Spatules et Cornes etc Un Cadeau GĂ©nial
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