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Pourquoi faire son propre potager ?

Pourquoi faire son propre potager ?


L’adage veut qu’il nous faudrait manger « cinq fruits et lĂ©gumes par jour » pour ĂȘtre en bonne santĂ©. Facile, me direz-vous, il suffit d’aller chez son primeur ou dans le supermarchĂ© le plus proche. Certes, mais il existe d’autres solutions encore, la plus simple Ă©tant le potager dans son propre jardin. Pour ceux qui n’ont pas de grand jardin, pas de panique  ! La nature Ă©tant bien faite, certains lĂ©gumes peuvent pousser sans souci dans de petits bacs sur un balcon. Mais, pourquoi se fatiguer Ă  travailler la terre alors que tout est prĂȘt Ă  l’achat dans les magasins ?

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Tout d’abord, dans votre potager, vous pouvez cultiver les lĂ©gumes que vous souhaitez, et de la maniĂšre qui vous convient. Si, comme moi, vous prĂ©fĂ©rez les produits naturels, vous avez la possibilitĂ© d’acheter des graines ou des plants bio, et de choisir de ne pas utiliser d’engrais chimiques, d’insecticides et de pesticides. Les lĂ©gumes issus de l’agriculture biologique sont en vente dans certains magasins, mais leur prix est souvent beaucoup plus Ă©levĂ© que les autres. Si leurs graines ou les petits plants Ă  repiquer sont Ă©galement plus chers que leurs homologues non bio, la diffĂ©rence est, en revanche, beaucoup moins importante. De plus, les sachets de semis sont souvent assez grands, et contiennent suffisamment de graines pour plusieurs cultures. On peut souvent utiliser un mĂȘme sachet deux ou trois annĂ©es d’affilĂ©e, ce qui permet de rentabiliser au mieux.

Pourquoi faire son propre potager ?

Le second aspect positif que je trouve au potager est le retour Ă  la terre. Si, comme moi, vous habitez ou frĂ©quentez habituellement une grande ville, mais aimez la nature, jardiner est un moyen idĂ©al pour se ressourcer. RedĂ©couvrir des plaisirs simples, sentir la terre aprĂšs une averse ou au petit jour, est fort agrĂ©able. Cultiver son potager apporte la satisfaction de la belle rĂ©colte, la fiertĂ© de voir ses plantes sortir de terre, grandir, parfois porter de magnifiques fleurs puis des fruits. Les bambins sont particuliĂšrement heureux de voir les semis devenir, en quelques jours, de petits vĂ©gĂ©taux puis de dĂ©licieux lĂ©gumes. Si vous avez des enfants, des petits-enfants ou des neveux, pensez Ă  choisir des espĂšces qui poussent vite et apportent d’abondantes rĂ©coltes, et voyez leurs yeux s’illuminer lorsqu’ils procĂ©deront aux rĂ©coltes. Le goĂ»t des lĂ©gumes « maison » est clairement meilleur que celui, souvent fade et insipide, des vĂ©gĂ©taux vendus en supermarchĂ©s, mĂȘme bio.

Lorsque vous cultivez vos propres lĂ©gumes, vous pouvez choisir des espĂšces originales ou oubliĂ©es, des variĂ©tĂ©s de nos grands-parents. Certaines ont des couleurs diffĂ©rentes de celles que l’on trouve habituellement, comme des tomates noires ou jaunes, des haricots blancs et roses, des carottes noires et jaunes, des navets blancs, des aubergines violettes ou blanches. Vous participerez ainsi Ă  la prĂ©servation de variĂ©tĂ©s ou d’espĂšces rares et Ă  la diversitĂ©. Vous dĂ©couvrirez Ă©galement de nouvelles saveurs, et pourrez composer des plats et salades multicolores. De plus, les lĂ©gumes seront cueillis Ă  maturitĂ© par vos soins (ou ceux de vos proches) et dĂ©gustĂ©s encore frais, leurs saveurs intactes.

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    JARDINIÈRE NATURELLE AVEC TREILLIS : JardiniĂšre rectangulaire avec treillis idĂ©ale pour planter et mettre en valeur vos jolies fleurs, plantes grimpantes ou autre. Le treillis peut ĂȘtre dĂ©corĂ© avec des plantes grimpantes, comme une vigne, de la passiflore, du lierre. Et vous pouvez aussi dĂ©corer avec une guirlande lumineuse par exemple. STRUCTURE EN BOIS : FabriquĂ©e avec un cadre en bois de sapin robuste, cette jardiniĂšre ajoutera un aspect plus naturel Ă  votre jardin. La surface est recouverte d’une lasure protectrice, adaptĂ©e Ă  un usage extĂ©rieur. SANS FOND : Ce potager sur pied est conçu pour ĂȘtre installĂ© directement dans la terre car sa conception sans fond assure un excellent drainage puisque l’eau ne stagne pas dans le bac et permet aux racines de s’étendre plus facilement. CULTIVER UNE GRANDE VARIÉTÉ DE PLANTES : Ce bac avec treillis est idĂ©al pour cultiver une grande variĂ©tĂ© de lĂ©gumes, de plantes, d’herbes aromatiques et plus encore, pour apporter une touche dĂ©corative et distinctive Ă  vos espaces extĂ©rieurs. SPÉCIFICATIONS : Dimensions totales : 230L x 60l x 110H cm, Dimensions intĂ©rieure de la jardiniĂšre : (chaque) 111L x 55l x 25H cm, Dimensions du treillis : 60l x 110H cm. Facile Ă  assembler avec l’aide de la notice de montage.