Comment atteindre l’autarcie ?
Ceux et celles qui font du potager vont probablement ĂȘtre d’accord avec cela et ont probablement dĂ©jĂ pensĂ©, rĂȘvĂ© d’autarcie en terme de fruits et lĂ©gumes, sortir des circuits de consommation classique en rĂ©ussissant Ă produire suffisamment de fruits et lĂ©gumes pour s’auto suffire !
Un « rĂȘve » trĂšs convoitĂ©, je vous l’accorde, mais est-ce vraiment possible Ă notre Ă©poque, est-ce rĂ©ellement compliquĂ© et comment atteindre (ou se rapprocher) de cette auto-suffisance ?
Je pense que la premiĂšre condition avant de s’aventurer et d’espĂ©rer produire assez de lĂ©gumes est l’expĂ©rience et la place dans le jardin. Etes-vous peut ĂȘtre au dĂ©but de votre quĂȘte pour le potager autonome ?En effet, il sera impĂ©ratif de maitriser de nombreux gestes de jardinier pour s’occuper de certaines plantes. Lorsqu’on dĂ©bute, nous commençons gĂ©nĂ©ralement par des vĂ©gĂ©taux simples d’entretiens, qui vont produire sans avoir besoin d’une expertise jardiniĂšre Ă©levĂ©. Je considĂšre que les premiĂšres annĂ©es dans la vie d’un jardinier est « son apprentissage ». Cela lui permet de se faire la main, d’apprendre et commencer Ă se passionner par le jardinage.
DĂšs lors ce dĂ©but d’expĂ©rience acquise, gĂ©nĂ©ralement, la plupart des jardiniers se lancent dans la rĂ©alisation de leur propres semis et ils aimeraient agrandir la taille du potager en incluant des vĂ©gĂ©taux plus complexe Ă entretenir… Ce qui est (en soi) une dĂ©marche logique permettant de produire d’avantages de fruits et lĂ©gumes. A cela, il faut Ă©galement prendre en compte ce que chaque vĂ©gĂ©tal peut produire et fonction de la pĂ©riode donnĂ©e, ce qui est je vous l’accorde, moins Ă©vident mais c’est comme tout : Cela s’apprendre au fur et Ă mesure d’expĂ©rience, de renseignement…
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