Envie d'un potager ?
Les fruits et légumes sont excellents pour la santé. Mais ceux provenant de supermarchés peuvent contenir moult pesticides et n’ont que peu de goût. Certains ont même grandi sans terre !
- Sedhoom Mandoline Multifonctions 23pcs Coupe Legume des Decoupe legumes Rapidement et Uniformément[Matériel de sécurité] Ce decoupe legumes est fabriqué en ABS de qualité alimentaire et en acier inoxydable. Sans BPA, il est tranchant et ne rouille pas facilement. Couper les légumes et les fruits facilement. Conception amovible et assemblable pour facile a stocker et economie de space. [23 en 1] Un total de 12 lames, vous pouvez changer la lame pour obtenir la forme souhaitée, en dés, en dalle, en flocons, en soie végétale ou ondulée, en fonction de votre imagination. La mandoline comprend également un protège-mains et est facile à nettoyer (griffe), des brosses et de nombreux accessoires tels qu'une raboteuse pour le pelage. Protégez vos mains tout en vous contentant de découper diverses formes de fruits et de légumes. [Conception]Le conteneur Mandoline contient 4 tapis antidérapants au bas, ce qui peut empêcher la mandoline de trembler considérablement pendant son utilisation. Rangez tous les accessoires dans un conteneur lorsque vous ne les utilisez pas pour éviter les pertes et les dommages. [Attention! ] Les lames decoupe legumes sont très tranchantes! ! ! La mandoline contient des accessoires de nettoyage, veuillez utiliser des griffes pour gratter le résidu sur la plaque de pressage. Badigeonnez les résidus sur la lame avec une brosse, séchez-les et récupérez-les. S'il vous plaît garder hors de la portée des enfants. [Sécurité d'utilisation] Lorsque vous l'assemblez ou la démontez, faites attention à la sécurité de votre main et ne la démontez pas violemment. Veuillez utiliser le decoupe legumesen stricte conformité avec les instructions.N'utilisez pas de lames pour couper des ingrédients trop durs. Sinon, la lame est pliée et endommagée facilement. N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions.
- Légumes - 65 légumes, 110 gestes techniques, 110 recettes
Mais manger des légumes insipides et potentiellement contaminés n’est pas une fatalité. Si vous disposez d’un jardin, ou même d’un balcon, et d’un peu de temps régulier, vous pouvez faire votre propre potager.
Une culture qui ne s’improvise pas…
Cultiver ses propres légumes peut paraître assez simple : mettre des graines dans la terre, arroser un peu et attendre patiemment que ça pousse. Mais il y a quelques subtilités. Je vais donc vous donner quelques conseils.
Par exemple, tous les légumes n’ont pas les mêmes besoins en eau, en soleil et en engrais. Certains nécessitent des soins particuliers, une protection ou une taille précise. Selon les types de légumes, il faut parfois les éloigner car les maladies sont communes et peuvent donc se propager d’un plant à son voisin. La proximité de deux légumes peut être bénéfique car le premier peut écarter les parasites du second.
Si vous souhaitez davantage d’astuces, vous pouvez vous renseigner avec quelques ouvrages ou sites internet. Je vous conseille notamment le très complet Guide Clause, qui est un guide pratique sur tout le jardinage dont le potager, ainsi que le site www.mon-jardin-potager.com.
Bien s’équiper
Tout bon jardinier a la main verte. Et un gant pour y glisser sa main verte. Ses gestes seront précis grâce à son agilité, mais aussi ses outils. Une binette, un bon sécateur, quelques liens, une griffe, une mini pelle, quelques mini serres, des tuteurs, un système d’arrosage sont indispensables. Grâce à ces équipements, vous pourrez faire plus facilement et efficacement tous les gestes favorisant les belles récoltes et la bonne santé des plantes : biner, désherber, tailler, protéger, hydrater, retourner et aérer la terre.
Autre astuce, qui pourrait être utile dans de nombreuses régions : le paillage. En hiver, il protège le sol et les racines, fragiles, du gel et du froid en maintenant la chaleur de la journée. En printemps et en été, il permet de garder la fraîcheur de la nuit et l’humidité du sol. Il existe différents types de paillis, qui apporteront en plus de nouveaux nutriments dans le sol.
Où se procurer tout cela ? Tout simplement en jardinerie près de chez vous ou bien sur Internet, par exemple sur www.truffaut.com et www.jardiland.com.
- Tefal K2071814 Ingenio Eplucheur Fruit et Légumes à lame curvée ustensile de cuisine noir et rouge sans bisphénol AColoris : Noir et Rouge Lame en acier Manche avec insert en inox Garantie : 1 an(s) Matière : Plastique Description du produit: La nouvelle gamme d'accessoires tefal ingenio comprend un éplucheur à légumes aussi ingénieux que qualitatif. Sa lame courbée assure un contact optimal sur vos fruits ou légumes facilitant ainsi son utilisation.
- Le grand livre Marabout des légumes: 450 recettes
