Comment bien choisir son barbecue Ă  gaz ?

Publié le 24 mars 2019, modifié le 27 février 2024 par Pierre Martin

RaccordĂ© Ă  une bouteille de gaz, le barbecue Ă  gaz permet de commencer la cuisson des aliments rapidement. Il est en effet très facile Ă  allumer, permet de rĂ©gler la puissance du feu et ne nĂ©cessite pas d’attendre que les braises soient prĂŞtes. Il est de plus Ă©quipĂ© d’un couvercle et de diffĂ©rents accessoires. Venez dĂ©couvrir maintenant quelques conseils pour bien le choisir.

  • HAPPY GARDEN – Barbecue Gaz HawaĂŻ – 3 BrĂ»leurs 8,4 kW Butane/Propane – 2 Tablettes – Garanti 2 Ans
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    BARBECUE AU GAZ 3 BRÛLEURS : Parfait pour réussir toutes vos grillades, sans avoir à gérer l’allumage, ce barbecue au gaz est doté de 3 brûleurs d’une puissance de 8,4 kW pour des cuissons aussi précises que savoureuses. FONCTIONNEMENT SIMPLE : Ce barbecue possède un allumage par piezzo intégré dans chaque bouton et fonctionne sans pierre de lave. Il est doté d’un tiroir récupérateur des graisses et d’un thermomètre incorporé à son capot. CONCEPTION ROBUSTE : Ce barbecue dispose d’une structure en métal, d’une grille en acier chromé et de brûleurs en inox. Il est monté sur chariot en métal avec tablettes et plateau bas équipé d’une jupe qui cache la bouteille de gaz. DIMENSIONS : Monté sur 2 roulettes, le barbecue au gaz Hawaï affiche des dimensions de 100 cm (L) x 51 cm (l) x 98 cm (H), pour un poids de 18,7 kg, et offre une large surface de cuisson de 53 cm x 33,5 cm. ÉQUIPEZ-VOUS AU MEILLEUR PRIX : Happy Garden propose une large sélection de mobilier extérieur, intérieur et d’accessoires de loisir tendance à des prix raisonnables pour vous aider à aménager votre logement comme vous en rêvez !
  • Alice’s Garden – Barbecue au gaz – Aramis – Cuisine extĂ©rieure 2 brĂ»leurs avec tablettes latĂ©rales et thermomètre
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    2 feux puissants Crochets pour accessoires, Thermomètre Grille de maintien au chaud Ce produit est constitué d’un seul carton ;

Quel modèle de barbecue choisir ?

Comment bien choisir son barbecue Ă  gaz ?

Appelé également barbecue plancha grill, le barbecue à gaz peut être compact ou sur chariot et est assez différent du barbecue électrique.
Le modèle compact est facilement transportable et prend peu de place. Il est efficace et puissant. Il se place généralement sur un balcon ou est choisi pour être déplacé à chaque utilisation.
Le barbecue sur chariot prend beaucoup plus d’espace mais comporte plusieurs tablettes qui permettent de poser des ustensiles de cuisson ou des aliments.

Quel matériau pour mon barbecue ?

Il existe trois matériaux pour les barbecues au gaz :

  • L’acier, plutĂ´t lĂ©ger, rend l’appareil plus facile Ă  transporter, mais il doit ĂŞtre assez Ă©pais. Choisissez-le Ă©maillĂ© pour qu’il soit plus rĂ©sistant Ă  la rouille. Mais sachez qu’il ne sera pas protĂ©gĂ© contre les chocs physiques ou thermiques
  • L’inox (ou acier inoxydable) est beaucoup plus rĂ©sistant Ă  la rouille et aux chocs, mais Ă©videmment plus onĂ©reux
  • Et la fonte est plutĂ´t lourde mais solide. Elle craint la rouille par contre, sauf si elle est Ă©maillĂ©e, ce qui rend plus facile aussi son nettoyage

Quel gaz ?

Pour votre barbecue Ă  gaz, vous aurez le choix entre le propane et le butane :

  • Le propane est parfait pour l’extĂ©rieur car il rĂ©siste très bien au froid. Il est interdit de le conserver en intĂ©rieur par contre
  • Le butane convient très bien Ă  l’intĂ©rieur et peut s’utiliser aussi en extĂ©rieur, mais il rĂ©siste moins bien au froid que son confrère

Il faut savoir que la majoritĂ© des barbecues Ă  gaz peuvent s’utiliser avec les deux sortes de gaz, mais il faut s’en assurer en vĂ©rifiant les indications du fabricant.

Quelle cuisson ?

Certains barbecues grill plancha Ă  gaz autorisent la cuisson verticale.
Les graisses sont alors Ă©vacuĂ©es vers le bas et n’entrent pas en contact avec le feu. Cela Ă©vite la prĂ©sence de fumĂ©e, ce qui permet d’utiliser facilement son appareil en milieu urbain.

De plus, rĂ©coltĂ©es dans un bac de rĂ©cupĂ©ration, les graisses peuvent ĂŞtre utilisĂ©es pour arroser les aliments. Et ce genre d’appareil permet la cuisson au tournebroche et son entretien est facilitĂ©. Il faut savoir toutefois que les barbecues Ă  gaz Ă  foyer vertical sont plus volumineux que les autres.
Outre ce système, les barbecues au gaz peuvent possĂ©der des Ă©quipements optionnels pratiques comme l’allumage piĂ©zoĂ©lectronique, des brĂ»leurs latĂ©raux, un kit de rĂ´tisserie etc.

Quelle puissance et quel nombre de brûleurs ?

La puissance d’un barbecue Ă  gaz est exprimĂ©e en Watts et va influencer sa consommation en gaz et la cuisson des aliments.

Mais le nombre de brĂ»leurs est encore plus important. Il va dĂ©pendre de la taille du barbecue et du nombre de personnes pour lesquelles vous devrez cuisiner. Beaucoup d’appareils possèdent deux ou trois brĂ»leurs, mais vous pouvez en avoir jusqu’Ă  six. Il faut dans ce cas vĂ©rifier la prĂ©sence de boutons de rĂ©glage pour pouvoir bĂ©nĂ©ficier de zones de cuisson Ă  diffĂ©rentes tempĂ©ratures.

  • Le barbecue Ă  gaz permet une cuisson rapide et facile grâce Ă  son allumage rapide et rĂ©glage de puissance du feu.
  • Il existe diffĂ©rents modèles de barbecue Ă  gaz, dont le compact souvent utilisĂ© en dĂ©placement, et le sur chariot avec plus d'espace pour poser des ustensiles ou aliments.
  • Pour choisir le matĂ©riau, il y a l'acier lĂ©ger mais susceptible de rouille, l'inox rĂ©sistant mais plus cher, et la fonte solide mais craignant la rouille.
  • Alice’s Garden – Barbecue gaz – Treville – Barbecue 7 brĂ»leurs dont 1 feu latĂ©ral noir. avec thermomètre
    Alice’s Garden – Barbecue gaz – Treville – Barbecue 7 brĂ»leurs dont 1 feu latĂ©ral noir. avec thermomètre
  • Alice’s Garden – Barbecue gaz – Treville – Barbecue 5 brĂ»leurs dont 1 feu latĂ©ral noir. avec thermomètre
    Alice’s Garden – Barbecue gaz – Treville – Barbecue 5 brĂ»leurs dont 1 feu latĂ©ral noir. avec thermomètre
    4 feux puissants 1 feu lateralPortes en facadeThermometreCe produit est constitue dun seul carton

FAQ

Comment choisir un barbecue Ă  gaz ?

Pour choisir un barbecue à gaz, il est important de déterminer la taille qui convient le mieux à vos besoins en matière de cuisson. Ensuite, il est essentiel de prendre en compte la puissance et le nombre de brûleurs pour une cuisson optimale. Vous pouvez aussi opter pour un modèle avec des fonctionnalités supplémentaires telles que des plans de travail intégrés ou un thermomètre intégré pour une utilisation plus pratique.

Enfin, n'oubliez pas de vérifier la qualité des matériaux utilisés, notamment pour garantir la durabilité du barbecue à gaz.

Quel est le meilleur rapport qualité-prix pour un barbecue à gaz ?

Le meilleur rapport qualité-prix pour un barbecue à gaz serait probablement celui offrant une bonne taille de surface de cuisson, des brûleurs robustes et une garantie prolongée. Il est aussi important de s'assurer que le modèle choisi offre des fonctionnalités pratiques telles qu'un allumage électronique et un thermomètre intégré.

Enfin, il est judicieux de comparer les prix et les avis des utilisateurs pour trouver le meilleur compromis entre performance et budget.

Quels sont les différents types de barbecues disponibles sur le marché (gaz, charbon, électrique) et comment les différencier ?

Sur le marché, on retrouve principalement trois types de barbecues : à gaz, au charbon et électrique. Les barbecues à gaz sont généralement plus rapides à chauffer et permettent un contrôle précis de la température. Les barbecues au charbon offrent quant à eux une saveur authentique de fumée et une cuisson lente pour une viande tendre.

Enfin, les barbecues électriques sont faciles d'utilisation et adaptés aux espaces restreints comme les balcons.

Pierre Martin
Pierre Martin

Passionné d'architecture et de décoration depuis son plus jeune âge, Pierre a suivi des études en design d'intérieur avant de se tourner vers le journalisme spécialisé. Son intérêt pour les tendances en matière de design et sa connaissance approfondie des matériaux lui permettent de fournir à ses lecteurs des conseils pratiques pour transformer leur maison en un véritable cocon. Toujours à l'affût des nouveautés dans le monde de la déco, il apporte sa touche personnelle et inspirante aux différents sujets qu'il aborde.