Plutôt barbecue ou plancha pour le jardin ?
Les soirées entre amis sont inévitables cet été. Bien évidemment, durant la période estivale, on cuisine différemment qu’en hiver. Pas de bœuf bourguignon ni de couscous en juillet / août ! On préfère la cuisson au barbecue ou à la plancha !
Happy Garden – Plancha au gaz MÉRIDA 3 brûleurs 6kW + Chariot.Envie de découvrir de nouvelles saveurs ? Optez pour la plancha 3 brûleurs MÉRIDA et son chariot. La plaque en acier émaillé vous permettra de cuire des aliments très variés tels que de la viande, du poisson ou des légumes. Comme la chaleur est répartie uniformément sur la surface de la plaque, la cuisson est homogène et vos grillades n’en seront que plus savoureuses L’acier émaillé est très simple à entretenir et il ne s’oxyde pas, vous pourrez ainsi profiter très longtemps des bienfaits de la cuisine à la plancha Au milieu de votre jardin, sur votre balcon ou tout simplement sur votre terrasse, vous pourrez installer votre plancha au gaz où bon vous semble grâce à son chariot à roulettes Dimensions : Plancha : L 64,5 × P 41,2 × H 19cm – Chariot : L 111 × P 43,5 × H 80cm – Matières : Structure : acier peint – Plaque de cuisson : acier émaillé – Brûleurs : acier inoxydable – Couleurs : Structure, Plaque de cuisson : noir – Brûleurs : silver – Chariot : noir – À monter (notice incluse) – Garantie 2 ans – Livraison en 2 colis en pas de porte, en bas d’immeuble- Barbecue au Charbon de Bois, Grill XXL à Charbon avec Couvercle, Barbecue Charbon Bois Grande Taille avec Étagère Latérale, Thermomètre, Évent Réglable, 116,3 x 105,5 x 55,7 cm🔥Flexible à déplacer : le chariot à gril XXL a deux petites roues, vous pouvez facilement déplacer le gril à charbon vers le jardin ou la terrasse en tirant sur la poignée en acier inoxydable. Le gril à charbon de bois avec roulettes est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et est très robuste pour garantir la stabilité à long terme du produit. 🔥 Étagère latérale pliable : Le grand gril à charbon de bois est doté de supports de rangement pliables sur les côtés pour la préparation avant le gril et pour le stockage des aliments grillés. De plus, le support de rangement a des crochets pour ranger des outils comme des pinces à barbecue, et peut facilement se replier pour économiser de l’espace lorsqu’il n’est pas utilisé. 🔥Matériel de haute qualité : Le gril à charbon avec couvercle est peint à haute température et a un aspect gris très élégant. Les grilles chromées rendent les grillades plus sûres et plus faciles à nettoyer. Le gril à charbon est équipé d’un cendrier à charbon séparé et amovible, qui peut être lavé directement à l’eau. 🔥Polyvalence : Le barbecue charbon de bois peut également être utilisé pour fumer des aliments, la grille inférieure mesure 54 x 41 cm et la grille supérieure mesure 54 x 22 cm, parfait pour griller et fumer des aliments. 🔥Accessoires complets : Le gril à charbon a 4 évents réglables. Vous pouvez parfaitement contrôler la température du gril grâce aux bouches d’aération réglables, au thermomètre intégré et à la plaque à charbon réglable en hauteur. Le gril à charbon de bois dispose également d’un ouvre-bouteille intégré. 🚫Remarque : N’utilisez pas de bois de chauffage pour les barbecues au charbon de bois, sinon la peinture de surface se fissurera en raison de la température élevée de la flamme nue. La charge maximale de charbon du bac à charbon est de 1,2 kg. Le dépassement de cette charge affectera la durée de vie du bac à charbon. 📞Si vous rencontrez des problèmes de montage ou des accessoires manquants, veuillez nous contacter à temps pour obtenir de l’aide.
Zoom sur le barbecue !
Le barbecue permet de réaliser un mode de cuisson diététique. Et oui, avec lui, il est inutile d’utiliser de l’huile. Sur sa grille, il est possible de faire griller de la viande rouge ou maigre. Si vous êtes fan des chipolatas et des merguez, il est conseillé de les piquer afin de diminuer leur concentration en gras. Polyvalent, le barbecue permet également de faire griller du poisson, des légumes et même des aliments sucrés.
Pour réaliser une bonne cuisson au barbecue, il est indispensable de vérifier que la viande est bien cuite à l’intérieur. Il est recommandé d’utiliser un thermomètre et de contrôler que la viande a bien atteint les 70° et la volaille les 80°.
Un barbecue avec une flamme trop forte risque de carboniser les aliments et de provoquer la formation d’éléments potentiellement cancérigènes. Pour éviter cela, il est conseillé de faire mariner les aliments avant la cuisson. La marinade a un effet protecteur et limite l’apparition des éléments cancérigènes.
Zoom sur la plancha !
La plancha permet de réaliser un mode de cuisson encore plus diététique. Avec elle, les aliments cuisent dans leur jus et sans ajout de matière grasse. L’excès de gras est récupéré dans un bac adapté. La cuisson est beaucoup plus courte et préserve les saveurs, les sels minéraux et quelques vitamines.
Ce mode de cuisson ne carbonise pas les aliments. Pour éliminer les risques de contaminations bactériennes, il est fortement conseillé d’utiliser des plats différents pour les viandes crues et cuites.
Alors, plutôt barbecue ou plancha ?
- Le barbecue permet une cuisson diététique sans utiliser d'huile et offre une grande polyvalence pour griller différents types d'aliments.
- Il est important de vérifier la température de cuisson à l'intérieur des viandes pour éviter les risques sanitaires.
- La plancha offre une cuisson encore plus diététique en récupérant l'excès de gras, mais il faut faire attention à prévenir les contaminations bactériennes en utilisant des plats différents pour les viandes crues et cuites.
- Happy Garden – Barbecue Gaz Hawaï – 3 Brûleurs 8,4 KW Butane/Propane – 2 Tablettes – Garanti 2 AnsBARBECUE AU GAZ 3 BRÛLEURS : Parfait pour réussir toutes vos grillades, sans avoir à gérer l’allumage, ce barbecue au gaz est doté de 3 brûleurs d’une puissance de 8,4 kW pour des cuissons aussi précises que savoureuses. FONCTIONNEMENT SIMPLE : Ce barbecue possède un allumage par piezzo intégré dans chaque bouton et fonctionne sans pierre de lave. Il est doté d’un tiroir récupérateur des graisses et d’un thermomètre incorporé à son capot. CONCEPTION ROBUSTE : Ce barbecue dispose d’une structure en métal, d’une grille en acier chromé et de brûleurs en inox. Il est monté sur chariot en métal avec tablettes et plateau bas équipé d’une jupe qui cache la bouteille de gaz. DIMENSIONS : Monté sur 2 roulettes, le barbecue au gaz Hawaï affiche des dimensions de 100 cm (L) x 51 cm (l) x 98 cm (H), pour un poids de 18,7 kg, et offre une large surface de cuisson de 53 cm x 33,5 cm. ÉQUIPEZ-VOUS AU MEILLEUR PRIX : Happy Garden propose une large sélection de mobilier extérieur, intérieur et d’accessoires de loisir tendance à des prix raisonnables pour vous aider à aménager votre logement comme vous en rêvez !
- Royal Gourmet Barbecue Gaz à 4+1 Brûleurs en Acier Inoxydable, Gril à Gaz de Puissance 14,5kW avec Tablettes et Thermomètre, 2 Roues Directionnelles, 2 Portes, Adapté pour Jardin et Extérieure, NoirHaute Qualité et Puissance: Une puissance totale de 14,5 kW, fournie indépendamment par 4 brûleurs en acier inoxydable de 3,0 kW avec un brûleur latéral couvert de 2,5 kW. Grande Surface de Cuisson: la zone de cuisson 60 X 42 cm contient deux grilles émaillées, plus une grille chauffante en acier inoxydable de 57 x 12 cm. Barbecue à plusieurs niveaux pour répondre aux besoins d’une variété d’ingrédients et de goûts. Conception Intelligente: Le thermomètre intégré, même sans ouvrir le couvercle, peut contrôler la température et réaliser une cuisson uniforme. Il est également livré avec un ouvre-bouteille pour une meilleure expérience de BBQ. Stockage et Déplacement: 2 tables d’appoint pour la préparation des plats et le placement des ingrédients, beaucoup d’espace sur le plaque de fond pour stocker d’autres gros objets. 2 roues directionnelles pour un mouvement plus facile. Facile à Nettoyer: La lèchefrite et un bac à graisse amovible pour recueillir les résidus et la graisse. Nettoyez facilement pour vous donner une expérience de barbecue saine et sûre.
FAQ
Barbecue ou plancha gaz ?
Le choix entre un barbecue ou une plancha gaz dépend de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Si vous privilégiez la saveur et le plaisir de faire griller des aliments au feu de bois, optez pour un barbecue.
En revanche, si vous recherchez plus de praticité et une cuisson homogène sur toute la surface, la plancha gaz est plus adaptée. Finalement, c'est à vous de décider en fonction de vos préférences culinaires et de l'espace dont vous disposez dans votre jardin.
Barbecue ou plancha électrique ?
Le barbecue traditionnel a son charme indéniable, avec son feu ouvert et sa fumée qui donne une saveur unique aux aliments. Cependant, la plancha électrique est plus pratique et facile à utiliser, offrant une cuisson homogène sur toute sa surface.
De plus, la plancha permet de cuire des aliments variés sans mélange de goûts, idéal pour les repas en extérieur. En fin de compte, le choix entre barbecue et plancha dépendra de vos préférences personnelles en matière de saveur et de praticité lors de vos grillades entre amis ou en famille.
Plancha ou barbecue : comment choisir ?
Pour choisir entre une plancha et un barbecue, il faut d'abord considérer l'espace dont on dispose. La plancha est plus compacte et convient donc aux petits espaces tandis que le barbecue requiert généralement plus de place. Ensuite, il faut prendre en compte les préférences culinaires: la plancha est idéale pour cuire des légumes et poissons délicats, tandis que le barbecue donne aux viandes une saveur fumée caractéristique.
Enfin, le budget peut également orienter le choix, la plancha étant souvent moins chère qu'un bon barbecue.
