Un four à l’ancienne par Four Grand Mère
- Ninja Foodi 10-en-1 Four Multifonction à Poser sur Plan de Travail, Four Multifonction avec 10 fonctions de cuisson : Frire sans huile, Rôtir, Griller, Cuire, Réchauffer et plus, Argent/Noir DT200EUFOUR DE COMPTOIR GRANDE CAPACITÉ avec 2 niveaux de cuisson pour accueillir 2 pizzas à la fois. La convection Surround diffuse un flux d’air surchauffé puissant pour des résultats rapides, croustillants et uniformes JUSQU’À 40% PLUS RAPIDE QU’UN FOUR TRADITIONNEL*.Cuisinez des repas de famille en 30 minutes,avec un préchauffage de 90 secondes et une performance de cuisson rapide.*Comparé à la cuisson de saucisses et de bâtonnets de poisson,y compris le préchauffage PLUS QU’UN MINI FOUR ; Profitez d’une infinité d’options de repas grâce aux 10 fonctions de cuisson personnalisables – Air Fry, rôtir ,rôti entier, griller, cuire, pizza, deshydrater, réchauffer, Toast et Bagel FACILE A UTILISER : les commandes tactiles élégantes et l’affichage numérique sont commodément situés sur la poignée de la porte du four. Un plateau ramasse-miettes amovible coulisse permettant de nettoyer facilement les miettes et les petits dégâts INCLUS: Ninja Foodi 10-en-1 Four Multifonction (fiche EU), 2 grilles métalliques, un plateau de four, un plateau de rôtissage, un panier Air Fry et un guide de recettes. Disponible en argent/noir DIMENSIONS; H33,5 cm x W43,5 cm x D50,5 cm Poids; 13.1kgs
- Bartscher A120786 Four électrique encastrable en acier inoxydable, sur pieds, rotatif, avant, mécaniqueFour à convection AT90 Habillage en acier inoxydable, enceinte de cuisson émaillée Plage de température : de 0 °C à 300 °C Minuterie : 0 – 120 minutes Porte à double vitrage
Société située au cœur des Vosges, Four Grand Mère construit des fours qui se vendent partout dans le monde. Elle s’adresse à un large public. Four Grand Mère propose en effet ses services aux professionnels de la restauration : pizzerias, boulangeries, restaurants. Mais les particuliers peuvent aussi profiter de ses fours et se faire installer un modèle de four à l’ancienne dans son jardin.
Composition d’un four à l’ancienne
Ce type de fours est réalisé dans des matériaux réputés pour conserver la chaleur et la faire circuler efficacement. Four Grand Mère peut vous fabriquer un four en béton de chamotte ou en briquettes. Le tout est renforcé par une armature métallique pour éviter que le four ne se fissure. Tous ces matériaux sont parfaitement adaptés à la fabrication d’un four car ils sont adaptés au contact alimentaire.
Recettes à réaliser dans ce four
Vous seriez surpris d’apprendre le nombre de recettes faisables dans un four à l’ancienne. Évidemment, l’installation dans votre jardin de ce type de four vous permettra de réaliser de très bonnes pizzas. Vous pourrez aussi cuire votre propre pain fait maison, cela lui donnera un goût unique grâce à la cuisson au feu de bois.
Mais vous pourrez en plus de cela préparer des pommes de terre, des tomates grillées, des poissons en papillote, des soufflés, des viandes, et même des desserts (gratins de fruits, gâteaux, crèmes, brochettes de fruits et même des fruits secs).
Vous souhaitez en savoir plus sur Four Grand Mère ?
- 03 29 65 20 53
- xavier@fourgrandmere.com
- http://www.four-grand-mere.com
- Cecotec Four à vapeur Bake&Steam 4000 Combi Gyro. Four 3 en 1: fusion vapeur, convection et friteuse à huile, capacité 40 litres, 7 fonctions, puissance 2400 WFour vapeur 3 en 1 : vapeur, convection et friteuse à air. Avec 40 L de capacité, 7 fonctions de cuisson, une fonction auto-nettoyage et 2400 W de puissance. 7 fonctions pour cuisiner les aliments de différentes façons : four, vapeur, four vapeur, friteuse à air, décongeler, fermenter et 31 menus préconfigurés. Fonction d’auto-nettoyage avec 2 modes : un de 25 minutes à 100 ºC pour nettoyer l’intérieur ou désinfecter les accessoires, et autre de 50 minutes qui doit être utilisé seulement au cas où il soit nécessaire nettoyer le générateur de vapeur interne. Il possède un réservoir d’eau avec 1,4 L de capacité. Lorsque le réservoir soit vide ou par dessous de la marque établie, le four vous préviendra et arrêtera son fonctionnement jusqu’à ce que vous le remplissez. Porte de double verre très résistant (Low-E) qui aide à maintenir la température à l’intérieur du four. Température réglable entre 30 et 230 ºC. Il peut même déshydrater les aliments en atteignant la température optimale pour cette fonction. Inclus : une rôtissoire giratoire et une poignée pour rôtir du poulet avec de la chaleur à 360 ºC.
- SEVERIN Mini-Four à chaleur tournante 42 L avec pierre à pizza et tournebroche, Four posable 1 800 W design élégant, électrique avec minuteur 120 min, Noir/Inox, TO 2058Fiable et Pratique – Ce mini-four à chaleur tournante 42L sert à la préparation de plats variés tels que des frites, pizzas, gâteaux ou volailles rôtis grâce à sa pierre à pizza (Ø 29cm) et à son tournebroche inclus Simple à utiliser – Ce mini-four multifonction possède un interrupteur 4 positions et un minuteur 120 minutes avec signal sonore pour une cuisson facile et précise Design élégant – Grâce à son corps laqué résistant à la chaleur et son éclairage intérieur, ce petit four électrique est non seulement pratique mais également joli et élégant Ergonomique – Ce mini-four 42 L s’adapte à vos envies avec ses 3 boutons rotatifs et ses 4 niveaux de hauteur pour la grille. Réglage de la température possible entre 0 et 230 °C Livraison & Détails – SEVERIN four posable chaleur tournante 42 L, grille et plaque de cuisson (Lxl : 38,5 x 31,5 cm) incluses, Plat ramasse-miettes amovible et poignée d’extraction pratique, puissance 1 800 W avec pierre à pizza et tournebroche, 10,4 kg, dimensions (LxlxH) : 52 x 43 x 36,5 cm, Noir/Inox, Réf. : TO 2058
