Quel four vapeur pour ma cuisine ?
Difficile de ne pas tomber sur une émission de cuisine dans les médias aujourd’hui. La cuisine a pris une part importante de notre quotidien, et de nombreuses informations fusent sur tous les réseaux, nous apprenant mille et un plats, mille et une façons de cuisiner et de consommer.
- Hisense BSA66226AX Four multifonction – Cavité XXL de 77L, Vapeur + Air Fry, Cuisson simultanée 5 niveaux, Ventilateur XXL, Mode Pizza 300°C, Portes amovibles, Inox, Classe AFour multifonction avec programme de cuisson à la vapeur, pour une cuisson simple et saine Capacité XXL 77 litres avec Even Bake : la forme intérieure inspirée des fours traditionnels à bois qui offre une cuisson uniforme Air Fry : cuisinez sainement avec cette méthode de cuisson intensive à l’air chaud Ne nécessite pas d’huile pour assurer une croûte dorée et croustillante parfaitement délicieuse Pizza Mode atteint jusqu’à 300°C finition croustillante Elle dispose d’un préchauffage où elle atteint une température allant jusqu’à 200° C en seulement 5 minutes, ce qui permet d’économiser 30% du temps nécessaire pour le préchauffage standard et en fait l’un des fours les plus rapides du marché Nettoyage Aqua Clean et porte blindée double verre avec réflecteur de chaleur amovible facile à nettoyer Vapeur : Steam Add Plus Mode de nettoyage : Hydrolyse Type de glissières : Télescopiques sur 1 niveau
- Russell Hobbs Cuiseur Vapeur 9L Programmable Minuteur, Cuisson Légumes, Riz, Œufs – 19270-56Trois paniers vapeurs d’une capacité totale de 9L. Paniers empilables pour un rangement pratique Minuteur de 60 minutes avec un arrêt automatique et signal sonore en fin de cuisson Un panier de 1L supplémentaire pour cuire le riz et 6 emplacements dans chaque panier pour la cuisson des oeufs 2 orifices sur les côtés pour remplir facilement la cuve d’eau et un indicateur pour contrôler le niveau d’eau de la cuve 800 W de puissance. Des finitions de qualité en acier brossé Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur
La cuisine saine au centre de l’attention
A l’heure où l’on consomme vite, où le déjeuner sur le pouce prends moins de 5min, ou les mac’dal et autres fastfoods se multiplient, il existe tout de même une conscience générale, un éveil presque qui pousse le monde à se dire : je dois bien manger pour bien vivre.
Alors c’est le soir qu’on se fait un peu plus plaisir, on teste des recettes glanées çà et là , on regarde les émissions de challenge en cuisine en rêvant à de bons petits plats sains.
Et petit Ă petit, on en vient Ă parler de la cuisson Ă la vapeur.
Une solution ancienne avec de l’électroménager moderne
La cuisson vapeur existe depuis l’aube des temps, bouillir de l’eau fut probablement la  première manière pour cuir des légumes. Vint ensuite la cuisson à la vapeur dans des fours artisanaux ou l’on plaçait les aliments dans des papillotes faites de grandes feuilles (simple, parfumé et efficace).
Amateurs de cuisine saine, réjouissez-vous, car voici venir le four vapeur, le nec plus ultra de la cuisine saine, le réhausseur de goût de toutes vos viandes, légumes et poissons. Le four vapeur a conquis chaque personne qui l’a testé. Au restaurant, n’avez pas remarqué que vos légumes sont souvent parfait, que vos viandes sont tendres, pleine de saveurs ? Il se cache bien souvent un four vapeur derrière chacun de ces délicieux plats.
Vous n’êtes pas convaincu, venez faire le test lors d’une démo culinaire chez JLM Diffusion.
Beaucoup de références de fours vapeur
Une fois conquis, reste encore à choisir son four vapeur avec intelligence, et comme tout, il vaut mieux être bien renseigné. Sur le net il fourmille de références de four vapeur allant de quelques centaines à quelques milliers d’euros.
Pas facile de comprendre les critères de choix à prendre en compte et de tout classifier. Avec son blog d’actualités et de conseil en électroménager, JLM vous accompagne dans ce choix, sans vraiment vous signaler que telle ou telle marques est la meilleure, vous ressortirez après la lecture de l’article sur « comment choisir un four vapeur », avec une idée précise de vos besoins et des techniques de cuisson à la vapeur de chaque four vapeur.
- WMF KITCHENminis Cuiseur Vapeur Electrique Ultracompact Design Elegant Inox Cromargan Haute Qualité 2,15L Sans BPA 2 Compartiments Cuisson Programmes Cuisson Légumes Riz Poisson 900W 0415090011CUISSON SIMULTANEE DE PLATS SAINS : ce cuiseur vapeur électrique permet de préparer plusieurs plats en même temps, avec les bienfaits de la cuisson vapeur (conservation des vitamines et nutriments) PAS DE MELANGE DES SAVEURS grâce aux 2 zones de cuisson séparées et réglables individuellement, d’une capacité de 2,15 L chacune, pour cuire du poisson, des légumes, du riz, des pâtes FACILE A UTILISER : écran LCD intuitif avec programmes de cuisson prédéfinis, réglage individuel du temps de cuisson, fonction de maintien au chaud pendant 40 minutes et fonction de mémorisation COMPACT ET PERFORMANT : de faible encombrement (14,4 x 28,4cm), et d’une puissance de 900W, il est conçu en Cromargan inox 18/10, marque déposée et exclusive WMF GARANTIE : WMF vous offre une garantie de 2 ans PRATIQUE : grille amovible pour séparer les différents espaces de cuisson, réservoir d’eau de 1,1L qui peut être complété pendant l’utilisation, couvercle en verre de haute qualité UNE GAMME COMPLETE : découvrez également la cafetière et la bouilloire de la gamme KITCHENminis pour des petits-déjeuners 100 % réussis !
- KLARSTEIN VaporChef – Four vapeur encastrable, four posable, cuiseur vapeur sur pied, 230 ° C, réservoir d’eau 1,5 L, molette de commande, CEE A, grill, friture à air, 24 L – NoirÀ POINT : défoulez-vous ! Avec le four à vapeur Klarstein VaporChef, vous pouvez cuire à la vapeur des plats de viande et de légumes avec précision pour préserver une variété de vitamines et de minéraux naturels. PERFORMANCE : Le mini four vapeur dispose d’un grand réservoir d’eau pour une cuisson à la vapeur puissante FOUR : Vous pouvez également utiliser le four à vapeur encastrable comme un four normal POLYVALENT : Avec ses températures maximales, à la chaleur de voûte et de sole et à la possibilité de régler la température au degré près, le mini four encastrable ne laisse rien à désirer QUALITÉ : En 2008, Klarstein a commencé à tourner la tête du monde des produits ménagers. L’union entre des matériaux de qualité et des designs contemporains inspire la création d’une gamme impressionnante de produits qui ne cesse de croître.
