Que peut-on mettre dans un composteur ?

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Publié le 3 octobre 2022, modifié le 27 février 2024 par Pierre Martin

Pour un compost riche en azote, vous pouvez utiliser des déchets alimentaires tels que les épluchures de fruits et légumes, le marc de café, les feuilles de thé, les mousses végétales et les fientes de volaille.
Pour un compost riche en carbone, privilégiez les matières brunes comme le papier, le carton, les broussailles, les tontes de gazon séchées et les feuilles sèches. Les litières d'animaux herbivores peuvent également être utilisées.
Évitez d'inclure dans votre compost certains éléments comme les produits résineux en grande quantité, les restes d'aliments cuits en grande quantité, les coquilles d'œufs et os en grande quantité, la cendre, les huiles ou graisses alimentaires, la poussière d'aspirateur et les matières textiles ou synthétiques.

Pour préparer de l’engrais biodégradable, vous avez la possibilité d’utiliser les déchets issus de la cuisine ou de votre jardin. Seulement, toutes ces matières organiques ne prennent pas la même durée pour se désintégrer. Il est donc important de bien choisir les éléments à mettre dans un compost et de prendre quelques dispositions avant leur usage. Voici un aperçu des choses que vous pouvez mettre dans votre compost.

Quels déchets alimentaires pour un compost riche en azote ?

La préparation d’un compost riche en azote se fait avec des produits verts, humides et peu résistants. D’abord, vous pouvez vous servir de vos épluchures, des débris de légumes et des déchets de fruits. Les fruits gâtés, les peaux de bananes et d’agrumes aussi sont utiles, même si plusieurs personnes affirment qu’ils acidifient le compost. Toutefois, on conseille de les laver à grande eau avant usage à cause des pesticides qu’ils peuvent contenir.

Ensuite, vous pouvez utiliser les résidus de la percolation du café, que l’on appelle le marc de café, et les feuilles de thé. Ces résidus s’utilisent avec le filtre en papier pour un meilleur résultat. Mais, s’ils sont dans des pads en papier, il faut les déchirer pour faciliter leur désintégration.

Pour les feuilles de thé, il n’y a pas de précautions particulières à prendre, car elles se désintègrent facilement. Vous pouvez donc les utiliser avec les emballages. Seulement, les sachets synthétiques ne sont pas recommandables.

Enfin, prenez les mousses végétales et les fientes de volaille pour maximiser l’efficacité de votre compost. Tous les résidus issus de votre récolte de potager (pieds fanés, trognons, fanes, etc.) sont riches en azote.

Quels déchets pour un compost riche en carbone

L’apport en carbone se fait grâce aux matières brunes, dépourvues d’eau et dures. Les premiers ingrédients à privilégier dans ce cas sont les papiers, les cartons et tous les éléments contenant de la cellulose.

Que peut-on mettre dans un composteur ?

À titre d’exemple, vous pouvez prendre des mouchoirs en papier, des essuie-tout et des papiers sur lesquels on épluche des légumes. Pour les papiers de journal, il faut éviter les parties colorées, car elles peuvent contenir des produits chimiques.

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Les autres ingrédients sont les broussailles, les tontes de gazon, les feuilles sèches et les mauvaises herbes. Vous pouvez utiliser les broussailles en prenant soin de les broyer ou de procéder à leur découpage en de petits morceaux. Pour les tontes de gazon, leur utilisation semble plus compliquée, car elles peuvent rapidement donner de mauvaises odeurs à votre compost. La meilleure manière d’obtenir un bon résultat est de sécher les herbes. Lorsqu’elles sont totalement sèches, vous pouvez les mettre dans le compost. Les copeaux et les frisures de bois sont de bons composts.

Si vous élevez de petits animaux herbivores comme les lapins et les cobayes, n’hésitez pas à vous servir de leur litière. Les autres matières riches en carbone que vous pouvez utiliser pour composter sont :

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La paille

Les matières dans lesquelles on trouve un équilibre d’azote et de carbone sont les fumiers et les fientes de poule. Vous pouvez les utiliser, peu importe le type d’animal dont elles proviennent. On n’y fait pas toujours attention, mais pour avoir un bon compost, il faut équilibrer toutes les matières en prenant ⅓ d’ingrédients riches en azote et ⅔ d’ingrédients riches en carbone.

Quelles sont les déchets que vous ne devez jamais mettre dans votre bac à compost ?

En dehors des éléments précités, il existe deux autres catégories de matières que vous devez connaître. Il s’agit des matières compostables avec précaution et de celles qu’il faut éviter. On retrouve dans la première catégorie les produits résineux.

Contrairement aux idées reçues à leur sujet, ils ne confèrent pas de l’acidité au compost. Ils contiennent plutôt des inhibiteurs qui ralentissent la croissance de vos cultures. Si vous souhaitez quand même en mettre dans le compost, il faut qu’ils soient en quantité réduite.

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Vous devez aussi faire attention aux restes d’aliments cuits, aux coquilles d’œufs et aux os. Puisqu’ils se désintègrent difficilement, il ne faut pas les utiliser en grande quantité. S’il s’agit du pain ou des aliments à base de blé, il faut les asperger d’eau et en faire une chapelure.

La deuxième catégorie comporte, entre autres, la cendre, les huiles ou les graisses alimentaires, la poussière d’aspirateur et les matières textiles ou synthétiques. On y inclut aussi les litières de chats et des chiens à cause des parasites qu’elles contiennent.

FAQ

Comment obtenir gratuitement un composteur ?

Pour obtenir gratuitement un composteur, il est possible de se renseigner auprès de sa commune ou de son service de gestion des déchets. De nombreuses collectivités proposent en effet des dispositifs de distribution gratuits ou à prix réduits pour encourager le compostage domestique. Il est également possible de participer à des ateliers ou formations sur le compostage pour bénéficier d'un composteur gratuit en fin de session.

Enfin, certaines associations ou structures environnementales peuvent également fournir des composteurs gratuitement dans le cadre de projets spécifiques.

Comment utiliser et activer un composteur ?

Pour utiliser et activer un composteur, il est conseillé de commencer par ajouter des déchets organiques tels que des restes de fruits et légumes, du marc de café ou encore des feuilles mortes. Il est important d'aérer régulièrement le compost en le retournant avec une fourche pour favoriser la décomposition des matières. Veillez à maintenir une humidité constante en arrosant le compost si nécessaire.

Enfin, il est recommandé de recouvrir les déchets frais avec une couche de matière sèche pour éviter les odeurs et accélérer le processus de compostage.

Où se procurer ou obtenir un composteur gratuit ?

Il est possible de se procurer un composteur gratuit en s'adressant directement à sa mairie ou à son département. Généralement, ces collectivités locales mettent en place des programmes de sensibilisation au compostage et distribuent gratuitement des composteurs aux particuliers intéressés. Il est également possible de se renseigner auprès d'associations environnementales qui peuvent proposer des actions pour promouvoir le compostage et fournir des équipements gratuits.

Enfin, certains magasins spécialisés dans le jardinage proposent également des offres promotionnelles ou permettent d'obtenir un composteur gratuitement sous certaines conditions.

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