La révolution plancha est en marche
- La plancha est en train de devenir un appareil indispensable en cuisine grâce à sa polyvalence et à sa facilité d'utilisation.
- La cuisine à la plancha permet de cuisiner sainement sans ajout de gras, tout en préservant les saveurs des aliments.
- Mister Plancha est un site complet sur l'univers de la plancha qui propose une large sélection d'appareils avec des descriptions détaillées pour aider les acheteurs à faire leur choix.
La plancha est loin d’être un simple ustensile de cuisine, ou un simple objet d’une mode éphémère. La plancha, c’est bel et bien un appareil très particulier qui sait très vite se rendre indispensable. Car la cuisine à la plancha c’est une nouvelle façon de cuisiner, qui allie modernisme, tradition et convivialité et qui vient modifier nos habitudes culinaires estivales.
TEFAL Malaga Plancha électrique, Revêtement antiadhésif, 2000 W, Thermostat réglable, 6 à 8 personnes, Fonction Thermo-Spot, Bac à jus, Compatible lave-vaisselle CB501812CUISSON EFFICACE : puissance de 2000 W pour une surface de chauffe homogène et des aliments parfaitement cuits CUISSON MAÎTRISEE : Thermostat réglable multi positions pour une température de cuisson ajustable à tous les types d’aliments : viandes, poissons, œufs, légumes, fruits LARGE SURFACE DE CUISSON : taille XL 51 x 25,5 cm pour cuire en même temps plusieurs aliments; Capacité pour 6 à 8 personnes CUISSON SAINE : revêtement antiadhésif, pas de nécessité d’ajout de matière grasse RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : Engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6 200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets NETTOYAGE FACILE : passe au lave-vaisselle sans le boîtier électrique amovible
Tefal Plancha Electrique Maxi Plancha XXL 10/12 Personnes Plancha Intérieur et Extérieur Inox CB690D12UTILISATION TOUTE L’ANNEE : pratique, cette plancha s’utilise aussi bien en intérieur qu’en extérieur (dotée d’un pare-vent amovible pour éviter les projections) SURFACE DE CUISSON XXL : surface XXL (10 à 12 personnes) PUISSANCE : 2300 W pour une montée en température rapide et une cuisson homogène sur toute la surface de cuisson REVETEMENT : revêtement antiadhésif pour une cuisson sans ajout de matière grasse REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMOSTAT REGLABLE : 5 positions pour adapter la température de cuisson NETTOYAGE FACILE : bac à jus compatible avec le lave-vaisselle INCLUS : Plancha électrique et spatule en bois
La plancha : En passe de détrôner le barbecue
Ce nouvel art culinaire nous vient de nos voisins espagnols qui ont remis au goût du jour un mode de cuisson ancestral. En effet ce sont les premiers pèlerins de Saint-jacques-de-Compostelle qui sont considérés comme les précurseurs de la cuisine à la plancha.
La cuisine à la plancha c’est avant tout une cuisine saine (car aucun ajout de corps gras n’est nécessaire) qui respecte les aliments et leurs qualités nutritives. Mais, au-delà des qualités gustatives des plats cuisinés, ce qui permet à la plancha d’aujourd’hui prendre la place du traditionnel barbecue sur les terrasses et dans les jardins, c’est la diversité des plats cuisinés et sa simplicité d’utilisation. Car tout se cuisine !
à la plancha, les viandes, les poissons, les légumes mais aussi les fruits, en fait, contrairement au barbecue trop souvent orienté merguez et côtelettes, la seule limite de la cuisine à la plancha est celle de votre imagination. Mais qui plus est, finis les corvées inhérentes au barbecue, les difficultés d’allumage, les temps d’attente interminables. Avec une plancha, un simple clic et moins de 10 minutes après le plan de cuisson est prêt à accueillir les aliments à cuire. Et comme la cuisson est une cuisson par contact, les aliments sont instantanément saisis (par une température de cuisson de plus de 300 degrés) et ne laissent échapper aucuns sucs ni jus, préservant ainsi l’intégralité des saveurs.
Acheter une plancha sur Internet
Reste que choisir la plancha qui convient peut se révéler un peu difficile. Entre les différents mode de chauffe (plancha gaz, plancha électrique), les différentes types de plaque de cuisson (plancha inox, acier carbone laminé, fonte, fonte émaillée …) et la taille de celle-ci (les taille de plaque vont de 40 cm a 1.50 m environ), il n’est pas forcément facile, pour le néophyte de s’y retrouver dans l’offre pléthorique aujourd’hui disponible. www.misterplancha.com est à la fois un site e-commerce mais également un site complet sur l’univers de la plancha. De nombreuses pages de contenus permettent à l’internaute de mieux appréhender les différents paramètres à prendre en compte avant de choisir son modèle de plancha.
Les 120 configurations présentes (Simogas, Roller-grill, Mirichaus, Gorenq, il-bracere, Ferraboli) sur le site sont toutes accompagnées d’une fiche technique détaillant avantages et inconvénients de chaque modèle, les livraisons sont effectuées sous 24 ou 72 heures selon le poids de l’ensemble et les paiements se font via une plate-forme sécurisée.
Bestron Plancha électrique, Barbecue electrique XXL avec revêtement anti-adhésif, Gril de table pouvant jusqu’à 8 personnes, Surface de cuisson extra longue, Couleur: noirTrès grande plaque de cuisson (90, 5×23, 7 cm) pour profiter de moments de partage en cuisine, en intérieur, sur le balcon ou dans le jardin Surface antiadhésive de haute qualité pour faire griller viande, saucisses, légumes, pommes de terre, œufs, crêpes, etc. sans ajout de matière grasse Utilisation facile grâce au thermostat amovible (max. 235°C) et à la lampe témoin, sécurité grâce aux poignées thermo-isolées et aux pieds antidérapants Peu encombrant, rangement vertical, nettoyage facile grâce à la surface lisse non rainurée et au bac de récupération des graisses inclus Contenu de la livraison: 1 Bestron plancha/plaque de cuisson Teppanyaki, bac récupérateur de graisses, longueur du câble: 86-88 cm, puissance: 1800 W, Dimensions: 105, 5×23, 5×11 cm, Poids: 3, 1 kg, Matériau): métal/plastique, Couleur: noir, ABP604 50 Hz
Livoo – Plancha Teppan Yaki, grill électrique DOM174-2000w, cuisson 43 x 22,5cm, anti-adhésiveNE COLLE PAS : Le revêtement antiadhésif de qualité supérieure garantit que vos ingrédients cuisent sans accrocher et que le nettoyage se fait en un clin d’œil. Profitez d’une cuisine saine et sans stress grâce à cette technologie avancée. PUISSANTE : Avec une puissance de 2000 W, cette plancha chauffe rapidement pour vous permettre de commencer la cuisson en un instant. Le thermostat réglable avec témoin de chauffe lumineux vous offre un contrôle précis de la température, vous permettant ainsi de cuire chaque aliment à la perfection. NETTOYAGE FACILE : Le système de récupération des graisses intégré vous permet de profiter de vos plats préférés avec moins de matières grasses, vous offrant une option plus légère et plus saine. Le nettoyage est un jeu d’enfant grâce à l’élément chauffant amovible et au revêtement antiadhésif de qualité. Profitez de plus de temps pour savourer vos plats et moins de temps à vous soucier du nettoyage. STABILITE : Les 4 pieds antidérapants assurent une stabilité totale pendant la cuisson, vous permettant de cuisiner en toute confiance.
FAQ
Comment faire une plancha ?
Pour faire une plancha, il faut d'abord préparer la plaque en la chauffant à haute température. Ensuite, il suffit de disposer les aliments directement sur la plaque chaud et les cuire rapidement. Il est important de retourner régulièrement les aliments pour une cuisson uniforme.
Enfin, assaisonner avec des épices ou des sauces selon vos préférences avant de servir.
Quelle est la meilleure façon d'utiliser une plancha ?
La meilleure façon d'utiliser une plancha est de la préchauffer à la température recommandée avant d'y déposer les aliments. Il est important de laisser suffisamment d'espace entre chaque aliment pour assurer une cuisson homogène. Il est aussi conseillé de bien huiler la surface de la plancha et d'utiliser des ustensiles adaptés pour retourner les aliments sans les abîmer.
Enfin, il est essentiel de nettoyer correctement sa plancha après utilisation pour en prolonger la durée de vie.
Comment bien se servir d'une plancha pour cuisiner ?
Pour bien se servir d'une plancha, il est important de la préchauffer à la bonne température avant de commencer à cuisiner. Il est également recommandé d'utiliser de l'huile pour éviter que les aliments collent à la plaque. Pour une cuisson homogène, il est conseillé de répartir les aliments de manière équilibrée sur toute la surface de la plancha.
Enfin, n'oubliez pas de nettoyer soigneusement votre plancha après chaque utilisation pour prolonger sa durée de vie et éviter tout risque d'incendie.
